M's HEART エムズハート−ひとごこち…ゆめごこち…きごこち…ここちよい暮らしを。

M's HEART からのお知らせ

鹿児島市の M's HEART(エムズハート)は、ひとごごち…ゆめごこち…きごこち…ここちよい暮らしをお手伝いしています。
お知らせ!
110902_195830.jpg9月3日(土曜日)は、かねこクリニックが休診のため、ハーブテラスma.mainもお休みします。ご了承くださいませ。

8月18日に上之園町に開店いたしました、ハーブ専門店M’sHeart で土曜日・日曜日お待ちしております。

朝10時〜OPEN、ハーブやフラワーエッセンスに興味のある方は、是非遊びにいらして下さい。




| ハーブテラス ma・main より | 20:01 | - | -
ハーブ記念日。
110703_101918.jpg ハーブテラスma.mainを始めて今日で6年目。友人たちのボランティア精神に支えられ、ここまで続けることができました。自分たちも楽しみながら、クリニックの患者さんたちにも、ゆったりしたここちいい時間を提供できたら・・・と云う、思いから始まったハーブテラスma.main.最初はぎこちなかったティーサービスも、少しずつ様になり、患者さんや、クリニックの職員の方々とのコミュニケーションの場となり、とても楽しく、素敵な時間を過ごしています。6年間、サポートをして下さっている友人たちも忙しい時間をなんとかやりくりしながら来て下さっています。みんなのその熱い思いに、心から感謝しております。2005年7月2日のアルバムを見ながら、あの頃の真摯な気持ちを忘れることなく、これからもたくさんの笑顔に出会えるのを楽しみに続けていけたらと思っています。

| ハーブテラス ma・main より | 22:44 | - | -
院内でピクニック気分!
20110423121634.jpg 今日のクリニックのお弁当は・・・。

とってもかわいいピクニック弁当。

オレンジとラズベリーのフルーツ盛りに、

たっぷりのアボガドとプリプリ海老、

それにフィッシュフライをサンドした

ホットドックが最高

もちろんハーブティーと一緒にいただきます。

今日のお供はリフレッシュグリーンティー

ミントと緑茶が絶妙の爽やかな飲みここち。

ハーブの華やかな香りでリフレッシュ

清々しいそよ風を感じてみませんか。
| ハーブテラス ma・main より | 19:10 | - | -
長島美術館へ
20110413160005.jpgハーブティーの打ち合わせを兼ねて

今日はレストラン「カメリア」へ

フレンチのお料理も最高ですが

桜島のロケーションを味わうなら

おススメスポット「長島美術館」

美術館を楽しんだ後は

カメリアで是非、ハーブティーを

味わっていただきたいです。

今月は、ローズマリーブレンド

冷え症の方はポカポカ

美しくなりたい方には、老化防止に

とっても体にやさしいすぐれものです。









 
| ハーブテラス ma・main より | 17:55 | - | -
花言葉は・・・心変わり!

20110405134124.jpg花壇に咲いた「ボリジ」の花。
青い星型の形をした花が下を向いて咲く可愛らしいハーブです。
葉っぱも大きく、とてもボリューム感のある観賞用としても食用としても楽しめるハーブです。
ボリジの花と葉をつみ、洗ってハーブティーに。体が温まり、やる気が湧いてくると言われています。星型のお花の部分で砂糖菓子を作り、アイスクリームやケーキに飾ってもきれいです。
ほかにも白ワインに浮かべてブルーのお花が少しピンクになる色の変化も楽しめます。
こんな季節のおもてなしに、ボリジのアレンジを楽しんでみてください。



| ハーブテラス ma・main より | 19:22 | - | -
ハーブの種まき。
 20110330102745.jpgこんな気持ちのいい日は、

土いじりがしたくなります。

いつの日か自分たちで育てた

ハーブでハーブティーを

ブレンドできたらいいなぁ

そんな夢を持ちつつ

ハーブの種を蒔きました。

ディルやセイジ、フェンネルなど

まずは身近な食材から

芽が出たらまたご報告いたします。

お楽しみに
| ハーブテラス ma・main より | 15:19 | - | -
植物のドクター?
20090825142255.jpgそろそろ大好きな桜の季節が訪れます。春になるとお庭にもきれいなお花が咲き乱れます。今日はカモミールのお話。強く可憐なカモミールは植物のドクターと呼ばれています。可憐な白い姿から想像がつかないですが、「踏めば踏むほどよく育つ」 と言われるほど生命力の強い植物です。名前の由来はギリシャ語で「カマイメロン(大地のリンゴ)」りんごのような甘い香りが特徴で、カモミールのそばに病気の植物を植えておくと、その病気が改善すると言われています。内臓などの平滑筋(自分の意思に関係なく動く内臓の筋肉)を緩める効果がある、リラックス系のハーブです。ストレスによる神経の緩和や不眠、保温などに、ハーブティーとしておススメのカモミールティーです。牛乳などで抽出すると苦味が気にならずお子様にも美味しく飲んでいただけると思います。







| ハーブテラス ma・main より | 18:24 | - | -
ハーブで唐揚げ!
20110305120645.jpg毎週土曜日だけオープンのハーブテラスma.mainでいただいたお弁当です。
クリニックの栄養士さんがキレイに盛り付けた美味しいお弁当。蓋をあけるとハーブの香りが食欲をそそります。ローズマリーなどのハーブが入った唐揚げがとても美味しかったです。
もちろんお弁当のおともには、ハーブティー。
今回はリフレッシュグリーンティー。
緑茶ベースにペパーミントを利かせた爽やかな味。緑茶・抹茶・ペパーミント・ラベンダー・マリーゴールドなどを配合。
気分を変えてスッキリしたい時など、アイスティーにもおススメです。
是非、味わってみませんか?


| ハーブテラス ma・main より | 21:45 | - | -
ホッと一息ブレンド。
 20110121122026.jpg南州神社近くにある篤姫の生地前にある
フレンチレストラン「ラ・ボナース」
食材にこだわり、一品、一品を丁寧に、心を込めて作られたお料理。こだわりのソースが絶品です。
デザートのカボチャのプリンとキャラメルアイスも、とっても美味しかったです。食後の飲み物も、コーヒーかハーブティーを選ぶことができます。
寒いこの季節、身体を温めるハーブティーでリラックス。カモミールがほのかに香るやさしい味でホッと一息。美味しいお食事の後に、心も体も温まる癒された時間です。「ラ・ボナース」で是非、ハーブティを味わって下さい。





| ハーブテラス ma・main より | 22:46 | - | -
105円のお寿司
20110117182411.jpg ホテル京セラにある売店「もっくる」にハーブテラスma.mainのハーブが並んでいます。全国からのお客様や国分方面の方にも是非、ハーブの良さをお試し頂ければと思います。お近くにお寄りの際は、売店「もっくる」を覗いて下さいね。
帰りに小腹がすいたので近くの全皿105円の回転寿司に立ち寄りました。インターホンで注文もでき、新しいネタが回ってきます。期待以上に美味しく、お腹いっぱい頂いて、価格も大満足のスシローでした。
| ハーブテラス ma・main より | 23:13 | - | -
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