M's HEART エムズハート−ひとごこち…ゆめごこち…きごこち…ここちよい暮らしを。

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鹿児島市の M's HEART(エムズハート)は、ひとごごち…ゆめごこち…きごこち…ここちよい暮らしをお手伝いしています。
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ココネクタス
こんにちは。M's HEARTです。

日に日に寒さを感じる毎日ですが、
季節の変わり目、体調管理にはくれぐれも気をつけてください。

さて、今日はココネクタスについてのご紹介です。

20メートル以上にもなるココヤシに命がけで登り、
新芽に鋭く切り込みを入れると、花蜜が「トクッ、トクッ」と溢れてきます。

そこに竹の筒をしかけて採取した花蜜を何も添加せず
そのままふたをした桶の中で60日から90日発酵。
自然にお酢へと生まれ変わります。

同じように採取した花蜜糖(ハニー)から自然なかたちでシロップを作ります。

お酢と花蜜とシロップを混ぜて作る自然のミネラル・ビタミン・アミノ酸ドリンク
それがココネクタスです。

8~10倍に薄めてお飲みください。

なんとも言えない爽快感です。
自分へのご褒美におすすめです。

| ココナッツ | 11:15 | - | -
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